Favoritlunch

Jobbar hemma i dag och äter min absoluta favoritlunch - sallad med lax och keso. I dag pimpad med passionsfrukt. Och mangosmoothie i efterrätt. Tar typ fem minuter att ordna allt. Mums.

PS. Det blev visst ingen smoothie. Jag tog i hastigheten för lite havremjölk - och vips hade jag gjort världens godaste mangoglass! Bara lite fryst mango, en halv banan, en passionsfrukt och en deciliter mjölk eller havremjölk - och en stavmixer. My God, vilken efterrätt. Bäst av allt: pyttelite kalorier. Tjoho.